想在宝鸡地区开个鲜奶吧，怎么加盟，请问那一家鲜奶吧比较好，需要投资多钱。

个人感觉，无所谓。给你讲两个方面：
第一，设备方面。这个和你做的产品的质量没有太大的关系，主要是设备的做工和价钱上有区别，比如好的冰激凌机是东贝的，无非就是压缩机的区别和做工的区别，但是价钱会差很多，4000多和8000多，价格能差到一半。这个和你做的冰激凌的口味没有区别，主要是配料。做酸奶的原理无非就是把鲜奶首先经过巴士消毒，然后放菌种恒温发酵的过程，和你用哪一种酸奶机做酸奶也没有本质的区别，酸奶的口味主要在你选择的菌种和生鲜奶的指标上。
第二，你到底想做到一个怎样的效果。我这里说的是你设计的鲜奶吧的整体视觉效果。为什么说是视觉效果呢？前面说了，你做的产品无非是鲜奶、酸奶、奶茶、奶昔、冰激凌系列、蛋挞德等，既然口味和机器没有多大关系，那你选择好的设备无非就是叫人家来买鲜奶的看到你有多么多么正规的设备，多么多么好的消毒设施。这个其实就是一个自欺欺人的摆设的问题。首先做鲜奶吧你要明确一个基本的概念：什么是巴士消毒？能做到让消费者放心其实大部分是自己的良心问题。
也不知道你是哪里的朋友，我是山东滨州的一鸣鲜奶吧。这个百度账号可以进我的主页，到时候看一下，有需要可以打电话。这里的全套设备和技术都有。希望可以帮助到你。